Bourdaloue
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Tarte Bourdaloue ou poires Amandine
Si vous aimez les poires, vous n’avez certainement pas dû passer à côté de l’une des recettes les plus classiques en pâtisserie … La tarte Bourdaloue ! Ou tarte poires Amandine.
Pâte sablée sans gluten
Une pâte sablée, aussi appelée pâte sucrée est utilisée pour les fonds de tartes sucrées et est parfaitement adaptée pour les cuissons à blanc.
TARTE BOURDALOUE (thermomix)
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Laura sur 750 g Ingrédients : 6 poires fraiches 1 pâte sablée Crème d'amandes 125 g de beurre 125 g de sucre roux 125 g de poudre d'amandes 2 œufs 1 sachet de vanille 10 cl de lait 20 g de farine Préparation.
