Baies de Szechuan
3 recettes
Confiture de fraises au jus de pamplemousse rose et baie de Szechuan rouge
Une confiture dont je me délecte avec tant de joie et de gourmandise que je l’ai refaite une énième fois et j’ai pensé qu’il fallait que je la remonte pour vous la remettre en mém…
Pâtes conchiglie au citron et fenouil, crevettes, et baies de Szechuan rouge
Les baies de Szechuan rouge (ou Sichuan) avec leur saveur de citron et d'anis agrémentée de notes boisées s'accommodent très bi.
Brochettes de gambas marinés au citron vert, ail et baies de Szechuan rouge ...
Dès que le soleil est là, on sort barbecue et planchas ! Ok, pour le moment c'est plutôt rare vu le temps humide de ce début d'ét.