AMAP
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SOUPE PAYSANNE AUX HARICOTS BLANCS ET AUX LEGUMES D'HIVER, LARD ET JAMBON
Le panier de l'AMAP que m'a rapporté un de mes fils et le temps nettement plus frais m'ont donné l'envie de cette soupe campagnarde bien.
Salade de céleri râpé, sauce amande, moutarde, grenade (amap, vegan, salade)
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Bouillon poireaux, carottes, konjac, tamari (amap, vegan, soupe, sans gluten)
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Quiche poireaux, noisettes, feta, pâte au levain (amap, quiche, veggie)
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Salade, carottes rôties ail-curcuma, sauce crémeuse (salade, amap, vegan, sans gluten)
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Soupe potimarron, colombo, coco (soupe, vegan, sans gluten, amap)
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BOULETTES D'EPINARDS RICOTTA, AIL, CACAHUETES ET PANKO
Avec les épinards de mon panier de la semaine de l'AMAP et l'ail et l'échalion d'autres semaines, j'ai réalisé ces boulettes (on pourrait.
Salade lentilles, poireaux, grenade (vegan, sans gluten, amap)
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Quelques idées avec nos légumes de l'Amap (amap, légumes)
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Assiettes composées : chou rouge, haricots de mer, patates douces, sauce mandarine-moutarde (amap, vegan, sans gluten)
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Quelques idées avec nos légumes de la semaine (amap, légumes)
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Cake aux poivrons lactofermentés et à la feta (veggie, amap)
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Betterave et pomme râpées, noix (amap, salade, cru, vegan)
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TARTE A L’AIL CARAMELISEE AUX DEUX FROMAGES DE BREBIS
De l'ail, beaucoup de têtes d'ail dans les paniers de l'AMAP ! Ouille, ouille, ouille, ou plutôt aïe, aïe, aïe ! Voici une recette.
Quelques idées avec nos légumes de la semaine (amap, légumes)
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Patates douces rôties au paprika fumé (amap, vegan, sans gluten, automne)
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Millet façon risotto à la courge butternut, "gremolata" persil-sauge (amap, automne, sans gluten, veggie)
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Quelques idées avec nos légumes de la semaine (amap, légumes)
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Millet, potimarron rôti, labneh au zaatar (amap, sans gluten, automne, veggie)
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