Concassé d'avocat au thon

Quelques avocats dans le frigo et pas envie du traditionnel « avocat-crevettes-mayo »… Après une petite recherche sur le net, je tombe sur ce concassé d’avocat au thon, une recette plutôt légère qui fait parfaitement mon affaire! En plus, elle est rapide.

Source: Quand Nad cuisine...

P'tit tajine de lapin, cidre et pruneaux

Ayant reçu deux lapins de mes beaux-parents, j'ai cuisiné le premier de façon traditionnelle dans ma cocotte en fonte.

Source: Un p'tit tour dans ma cuisine

Quelles crêpes pour la fête de la Chandeleur ?

La tradition des crêpes à la Chandeleur remonte à plusieurs siècles et a des origines à la fois païennes et chrétiennes.

Source: recette360

Ma petite lotte à l’américaine.

Il y a quelques mois je vous avais proposé les calamars à l'américaine.

Source: Mon petit grain de sable

Recette enfant : rougets à l’huile d’olive, laitue poêlée et cubes de jambon

De beaux poissons frais, une salade bien verte, un agrume gorgé de soleil pour rehausser le tout d’un peu d’acidité, et le tour est joué !

Source: Mamanchef

Sauté de Porc au Cidre & Abricots Secs

Ingrédients pour 4 personnes: .

Source: Silvia en Cuisine…

STAR DU JOUR : Isabelle

La Star du jour est Isabelle elle a réalisé : LES OEUFS AU LAIT EXPRESS LES BONBONS COCO LA CREME DESSERT PRALINOISE - NUTELLA LA TARTE AU THON ET TOMATES LA TARTE A LA TOMATE ET AU THON OMELETTE ESPAGNOLE AUX POMMES DE TERRE ET JAMBON LE CHINOIS A LA.

Source: Thermominou

Christmas cake

La période de Noël et son cortège de festivités est sans nul doute celle ou les cuisines – dignes de ce nom – entrent en ébullition.

Source: La popote du cochon

GÂTEAU AU CIDRE ET AUX POMMES ENTIÈRES

Qui dit cidre, dit pomme.

Source: COOKING JULIA

Cailles en écailles d’abricots secs crépine

Cailles en écailles d'abricots secs crépine au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Source: CookeoMania

Saumon acidulé au citron & grenade

Je pourrai me passer facilement de viande au quotidien, mais de poisson c'est assez compliqué, j'adore ça.

Source: Audrey Cuisine

Tarte aux billes de melon et Floc de Gascogne

Saviez-vous que le Gers était producteur de melon ? eh oui, le melon de Lectoure est une production locale, qui donne un fruit à la chair bien orangée, fruitée et sucrée.

Source: Les petits plats du Prince

Vins blancs secs : comment les déguster ?

Fruités et nerveux, fruités et souples, riches et structurés, riches et ronds….

Source: Fourneaux Et Fourchettes

Tzatziki des fustanelles

Selon sa consistance, le tzatziki ( ou encore le djadjīk turc ) est soit un plat à part entière ( salade ) soit une sauce qui accompagne les viandes ou les poissons grillés ( ah, les souvlakis ! ).

Source: La popote du cochon