STAR DU JOUR : Bienvenue sur ma table

STAR DU JOUR : Bienvenue sur ma table
La Star du jour est une copinaute du blog qui a réalisé la pâte feuilletée express Bravo pour cette belle préparation ! Si vous réalisez une de mes recettes, dîtes moi ce que vous en pensez afin que je puisse apporter des améliorations

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Ingrédients : pour 8 personnes Le poolish (à faire 2 heures avant) 100 g de farine type 45 ou type 55 1 cuillerée à café de levure de boulanger déshydratée 100 g de Crémant (vin pétillant d’Alsace) La pâte 300 g de farine type 55 ou farine de gruau type.

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