Risotto au poulet et chorizo avec Thermomix
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Découvrez la recette du risotto au poulet et chorizo au Thermomix, un mélange de saveurs italiennes et espagnoles qui crée un plat riche et savoureux. Cette option de cuisine du sud est facile à réaliser grâce à votre robot préféré. Cette recette épicée et délicieuse est conçue pour 4 personnes. N'hésitez pas à vous laisser tenter !
Ingrédients de la recette
Étape 1
Mettre les oignons et le poireau dans le bol durant 5 sec / vit 4. Racler les parois.
Étape 2
Ajouter un peu d’huile d’olive et faites chauffer : 4 min / 100°C / Vit Mijotage.
Étape 3
Ajouter le chorizo, le poulet et les champignons et cuire durant 15 min / 100°C/ Sens inverse / vit Mijotage.
Étape 4
Ajouter le riz, un peu de sel, le vin blanc cuire durant 3 min / 100°C/ sens inverse / vit 1.
Étape 5
Verser l’eau, mettre le cube de bouillon coupé en 4, mettre le Varoma, 30 min / Varoma / sens inverse / vit Mijotage.
Étape 6
Ajouter un peu de paprika et de piment : 3 min / Varoma / Sens inverse / vit Mijotage.
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