Mélangez la viande hachée avec les œufs, l’échalote, la chapelure et le basilic, et assaisonnez généreusement de poivre et sel.
Formez des boulettes avec la viande et aplatissez-les entre vos mains pour en faire des galettes. Posez-y une bille de mozzarella et façonnez la viande autour du fromage. Le fromage doit être entièrement recouvert.
Passez les boulettes de viande dans la farine.
Préchauffez le four à 180°C. Faites dorer les boulettes de viande dans une poêle avec de l’huile chaude. Disposez-les dans un plat et faites-les cuire 15 minutes au four.
Entre-temps, faites chauffer la sauce tomate et faites cuire les pâtes al dente.
Servez les boulettes de viande avec la sauce tomate et décorez de basilic frais.
Découvrez une recette simple et originale pour préparer des boulettes de viande à la tomate et à la mozzarella, qui peuvent être appréciées comme plat principal ou en deuxième plat.
Boulettes de viande à la tomate et à la mozzarella.
Une recette de boulettes de viande surprises à la mozzarella
Aujourd'hui, je vous propose de délicieuse boulettes, en version gratin à la sauce tomate.
Dans le n°52 de Maxi Cuisine du mois d'avril, j'ai trouvé une recette bien tentante de boulettes dans lesquelles était glissé un p'tit.
Quoi de meilleur que de bonnes boulettes maison, bien moelleuses et parfumées ? J'ai déniché cette recette en surfant sur Pinterest, elle.
Un plat simple, rapide, complet et délicieux comme je les adore !
Comme il me restait de la mozzarella qui criait "qu'on me sorte de là" dans mon réfrigérateur, je me suis décidée pour la réalisation de.
Vous pouvez préparer les boulettes de viande à l'avance, les laisser refroidir et les mettre dans un contenant hermétique.
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En qualité de marraine de l’édition précédente, Cindy du blog Comme une envie de douceur a transmis le flambeau pour cette Bataille Food #80 à Arthur du blog Laclac – la Cuisine sans Lactos…
Ce soir c'est une recette de ma copinaute " Ma Popotte à moi " que je teste sa page FB c'est ICI Allez donc y faire un tour.
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Boulettes fourrées à la mozzarella au Cookeo Bonjour je vous propose un repas vite prêt au Cookeo : boulettes fourrées à la mozzarella au Cookeo, en moins de 10 mn chrono hop c'est cuit ! En plus accompagné d'une boisson comme ici "Ifri ananas" sans.
Comme souvent en me baladant sur le blog des copinautes, je tombe sur des recettes que j’ai envie de tester immédiatement.
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