Name: Petits Pains au Lait légers WW
Yield: 12 pains
Ingredients: 450 g farine; 1 sachet de levure du boulanger; 1 cuillères à soupe de sucre roux; 30 g de beurre mou allégé à 40%; 280 ml lait écrémé; 1 pincée de sel

Petits Pains au Lait légers WW

Portion
12 pains

Cette recette vous propose de réaliser des petits pains au lait légers, qui sont à la fois délicieux et moelleux. Elle est simple à suivre et convient parfaitement pour le petit-déjeuner ou le goûter. Les ingrédients nécessaires pour 12 pains sont de 5 points par pain.

Ingrédients de la recette

450 g farine

1 sachet de levure du boulanger

1 cuillères à soupe de sucre roux

30 g de beurre mou allégé à 40%

280 ml lait écrémé

1 pincée de sel

Préparation de la recette

Étape 1

Dans un saladier, mettez la farine et creusez un puits et ajoutez le reste des ingrédients, mélangez puis pétrir 10 minutes.

Étape 2

Couvrez avec un torchant la pâte, puis laissez-la lever pendant 2 heures.

Étape 3

Travaillez la pâte encore pendant quelques minutes puis divisez la pâte en 12 boules égales.

Étape 4

Façonnez votre pains et placez les sur une plaque couverte de papier sulfurisé.

Étape 5

Badigeonnez votre pain avec du lait puis laissez reposer 30 minutes.

Étape 6

Pendant ce temps préchauffez votre four à 180°C.

Étape 7

Enfournez pendant 20 minutes, en surveillant la cuisson.

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