Gratin de macaronis aux restes de viande
- Temps de préparation14 minutes
- Temps de cuisson33 minutes
- Portion4 Personnes
La recette incontournable du gratin de macaronis aux restes de viande est généreuse, savoureuse et gourmande, ce qui en fait un choix parfait pour toutes les occasions, que ce soit en famille ou entre amis. Cette recette simple et rapide à préparer est sûre de satisfaire tous les gourmands. Pour obtenir des résultats optimaux, il est important de mesurer soigneusement les ingrédients et de les préparer avant de commencer la recette. Il est également crucial de respecter le temps et la température de cuisson. Suivez donc attentivement les étapes décrites ci-dessous.
Ingrédients de la recette
Étape 1
Préchauffez le four th.6 (180ºC).
Étape 2
Faites cuire les macaronis dans de l’eau bouillante salée, puis égouttez-les. Ajoutez une noix de beurre et mélangez bien.
Étape 3
Ajoutez du gruyère râpé, laissez en attente puis hachez la viande.
Étape 4
Pelez et hachez l’oignon, faites-le revenir dans un peu d’huile d’olive à la poêle.
Étape 5
Ajoutez la viande et le coulis de tomates, du sel, du poivre, des herbes de Provence et laissez mijoter 3 min.
Étape 6
Dans un plat profond allant au four, déposez un lit de macaronis au fromage (vous ne devez plus voir le fond du plat). Par-dessus, étalez la viande à la tomate.
Étape 7
Déposez le reste des pâtes sur la viande. Ajoutez du gruyère râpé sur le dessus et enfournez pendant 30 min.
Étape 8
Servez tel quel ou avec de la salade.
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