Gâteau moelleux aux pommes facile
La tarte aux pommes est un dessert qui est généralement apprécié, sauf si vos invités sont particulièrement difficiles à satisfaire. Cette recette détaillée vous permettra d'apprendre comment préparer un gâteau aux pommes moelleux qui impressionnera vos convives à la fin d'un repas ou pour le goûter.
Ingrédients de la recette
Étape 1
Couper les pommes en petits dés ou en tranches fines et les faire macérer dans 3 cuillères à soupe de rhum et 100g de sucre pendant 15 à 30 min en remuant de temps en temps.
Étape 2
Ajouter les oeufs un à un en remuant bien, le reste du sucre, le sucre vanillé, l’huile et éventuellement 1/2 cuillère à café de cannelle puis la farine additionnée de la levure.
Étape 3
Verser la préparation dans le moule.
Étape 4
Garnir le gâteau avec une pomme coupée en fines tranches et saupoudrer de sucre glace.
Étape 5
Cuire au four préchauffé th5 (150°C) environ 1h (surveiller la cuisson)
Étape 6
Quand je mets 4 grosses pommes je rajoute dans la pâte 2 cuillères à soupe de maïzena.
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