Gâteau invisible aux pommes ultra moelleux
- Portion8 personnes
Le gâteau invisible aux pommes est une délicieuse pâtisserie légère et agréable en bouche qui convient parfaitement en dessert après un repas copieux. Il est appelé "invisible" parce que les pommes absorbent une grande partie de la pâte, donnant à la coupe un aspect très attrayant. Il est préférable de le déguster froid, et il est encore meilleur le lendemain, ce qui vous permet de le préparer à l'avance sans problème.
Si vous souhaitez essayer cette recette, vous n'aurez besoin que de quelques ingrédients, que vous avez probablement déjà chez vous. Pour réussir la recette, il est important de mesurer précisément les ingrédients et de les préparer à l'avance. Il est également essentiel de suivre les étapes de cuisson avec attention, en respectant les temps et les températures indiqués ci-dessous.
Auteur de recette : lolo36130
Si vous souhaitez essayer cette recette, vous n'aurez besoin que de quelques ingrédients, que vous avez probablement déjà chez vous. Pour réussir la recette, il est important de mesurer précisément les ingrédients et de les préparer à l'avance. Il est également essentiel de suivre les étapes de cuisson avec attention, en respectant les temps et les températures indiqués ci-dessous.
Auteur de recette : lolo36130
Ingrédients de la recette
Étape 1
Préchauffer le four à 200°C. Mettre 2 oeufs et 50 g de sucre en poudre dans un saladier. Mélanger 30 sec.
Étape 2
Ajouter 100 g de lait, 20 g de beurre fondu et 1 cuillère à café d’arôme vanille dans le saladier. Mélanger 30 sec.
Étape 3
Ajouter 70 g de farine et 1 sachet de levure chimique dans le saladier. Mélanger 30 sec.
Étape 4
Beurrer un moule à cake. Ajouter 3 pommes coupées en fines tranches avec une mandoline au fur et à mesure de leur découpe dans le moule à cake.
Étape 5
Verser la préparation par dessus les pommes. Appuyer sur le dessus de la préparation très délicatement avec une spatule pour imbiber les tranches de pommes et lisser sur le dessus.
Étape 6
Mettre dans le four pendant 35 min à 180°C. Laisser tiédir dans le moule avant de saupoudrer de sucre glace et de découper en rectangles.
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