Gâteau cookie prêt en 5 minutes, savoureux
- Portion5 personnes
Le gâteau cookie prêt en 5 minutes est une douceur légère et délicieuse, qui se présente sous forme de cookies avec des pépites de chocolat. Cette recette simple convient parfaitement au petit-déjeuner ou à une pause goûter en famille. En outre, elle est rapide à préparer et facile à réaliser, même si vous êtes pressé(e). En outre, ce gâteau peut être cuit à feu doux dans une poêle pendant 15 minutes, ce qui en fait un choix hypocalorique.
Ingrédients de la recette
Étape 1
Dans un bol, fouettez les œufs avec le sucre, la vanille et l’huile d’olive pendant quelques minutes.
Étape 2
Ensuite ajoutez le jus de citron, la farine de riz, le bicarbonate de soude et mélangez bien jusqu’à obtenir un mélange homogène et crémeux.
Étape 3
Préchauffez le four a 180°C. Recouvrez un moule de 20 cm de diamètre de papier sulfurisé.
Étape 4
Versez-y le mélange et ajoutez les pépites de chocolat noir dessus.
Étape 5
Enfournez à 180°C pendant 15 minutes.
Étape 6
Vérifiez la cuisson en piquant la lame d’un couteau dans le gâteau qui doit ressortir propre.
Étape 7
Une fois prêt, sortez le gâteau du four et laissez-le refroidir avant de le démouler.
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