Gateau chocolat et marscarpone - Mes Recettes Faciles

Gateau chocolat et marscarpone - Mes Recettes Faciles
J'ai déjà essayé un gâteau à base de mascarpone et d'orange, et j'ai été charmé(e) par la texture du gâteau grâce au mascarpone ! Encore une fois, ce gâteau est vraiment délicieux. J'ai découvert cette recette dans le magazine Gourmand.

Ingrédients de la recette

Préparation de la recette


Étape 1

Préchauffer le four à 200°

Étape 2

Casser le chocolat en morceau et le faire fondre à feu doux dans une petite casserole

Étape 3

Verser le chocolat dans un saladier et ajouter le marscarpone et mélanger

Étape 4

Incorporer les oeufs entiers, le sucre glace et la farine

Étape 5

Verser la pate dans un moule en silicone

Étape 6

Enfourner pendant 25 minutes

Étape 7

Préparer le glaçage 10 minutes avant la fin de la cuisson du garteau pour cela:

Étape 8

Dans une casserole faire fondre à feux doux le chocolat coupé en morceaux avec le beurre coupé en lamelle

Étape 9

Melanger jusqu’a obtenir une crèe homogène

Étape 10

Verser le glaçage sur le gateau et laisser durcir avant de démouler

Étape 11

Servir froid

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