Name: Cookies citron ultra facile en 10min
Ingredients: 100 grammes de beurre; 1 oeuf; 150 grammes de farine; 1 citron non traité; 200 grammes de sucre en poudre; 1/2 sachet de levure chimique

Cookies citron ultra facile en 10min

Voici une recette ultra facile pour des cookies au citron prêts en seulement 10 minutes. Ces biscuits sont moelleux et doux, avec une texture croquante sur le dessus, ce qui les rend parfaits pour accompagner une verrine de fruits. Si vous êtes comme moi et que vous adorez les desserts au citron, tels que les sorbets, les tartelettes ou les gâteaux, vous devez absolument essayer cette recette. Elle est très simple à réaliser et les cookies ont un délicieux petit goût acidulé qui ravira vos papilles. Assurez-vous d'utiliser des citrons non traités, car vous aurez besoin de la peau pour faire la pâte.

Préparation de la recette

Étape 1

Préchauffer le four th 6 (180°), Recouvrez votre plaque d’un papier sulfurisé

Étape 2

Mélanger le beurre mou avec le sucre et ajouter l’oeuf, Bien remuer, puis mettre la farine petit à petit et la levure.

Étape 3

A l’aide d’une râpe, frottez la peau du citron, Si nécessaire recoupez au couteau afin d’obtenir un zeste très fin, Presser le citron et verser le jus ainsi que le zeste dans la pâte, Remuer.

Étape 4

Faire de petits tas espacés sur la plaque, Cuire 10 min.

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