Cake aux pommes de grand-mère…A la fois moelleux et fondant!!
Découvrez la recette du cake aux pommes de grand-mère, un délicieux gâteau qui plaira à toute la famille ! Sa texture à la fois moelleuse et fondante en fait un dessert incontournable, d'autant plus que la recette est facile à réaliser et inratable. Pour réussir cette préparation, il est important de mesurer les ingrédients avec précision et de les préparer à l'avance. Il est également crucial de respecter les temps et la température de cuisson, en suivant attentivement les étapes décrites ci-dessous.
Ingrédients de la recette
Étape 1
Préchauffer le four à 180 ° C. Beurrer et fariner un moule de 25 cm de diamètre.
Étape 2
Fouetter le beurre avec un fouet électrique, ajouter le sucre, le zeste de citron et les œufs, un par un. Bien mélanger, ensuite Tamiser la farine et la levure chimique et l’incorporer lentement au mélange de beurre
Étape 3
Ajouter le lait. Bien mélanger. La pâte doit être crémeuse
Étape 4
Peler les pommes, les couper en quartiers. Retirer le noyau et couper des tranches fines.
Étape 5
Mélanger les pommes dans la pâte
Étape 6
Verser la pâte dans le moule et lisser le dessus avec une spatule.
Étape 7
Cuire au four pendant 45 minutes
Étape 8
Retirer du four et laisser refroidir sur une grille pendant 5 minutes.
Étape 9
Ensuite, démouler et laisser refroidir sur une grille.
Étape 10
Avant de servir badigeonner le gâteau d’une mince couche d’abricot sur le dessus et servir.
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