Pour nous régaler d’un délicieux dessert durant ces journées caniculaires, j’ai préparé un blanc-manger, cette crème (blanche) à base de crème et/ou de lait au bon goût d’amandes …
Bonjour tout le monde , une petite gourmandise un après midi au soleil sur la terrasse .
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Je tenais à proposer des recettes avec de la mangue sur mon blog, alors j'ai pensé au blanc-manger avec un coulis de mangue en surprise à l'intérieur car j'avais vu une recette similaire dans une émission de cuisine! Du coup je me suis inspirée d'une.
C’est sur le site de « petitchef » que j’ai trouvé cette idée.
Cela faisait quelques temps que j'avais repéré sur le net des petits entremets appelés "blanc manger".
Un dessert très simple à faire et délicieux ! Pour 6 personnes, il vous faudra: - 100 g de poudre d'amandes - 60 g de sucre - 400 g de lait - 1 sachet d'agar agar - 1 gousse de vanille Mélangez la poudre d’amandes et le sucre.
Ou, dans mon cas, Pour mon père, puisque je l'ai réalisé il y a 1 mois, pour ses 76 ans.
(Hors série n°6 de Fou de Pâtisserie qui est consacré.
La Panna cotta une recette simple et rapide qui nous vient d'Italie traduisez: "crème cuite".
La poire au vin est un dessert léger, agréable et très simple que j'apprécie particulièrement après un repas copieux.
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Biscuit moelleux géant à la vanille et à la myrtille avec des bonbons fruit sticks N.
Blanc manger à la grenade Une recette de dessert original que j'ai volontairement créée en trois couches de couleurs en versant le coulis de grenade lorsque la crème n'était pas encore figée.
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
L'été dernier, un charmant lecteur m'avait adressé une recette de blanc-manger aux cerises.
Je n'avais jamais fais de blanc-manger, moi qui adore la coco ! Un comble ! Et je ne suis pas du tout déçu du résultat.
Le blanc-manger, entremets blanchâtre, se plie à tous les caprices.
Blanc manger avec thermomix, un délice pour votre dessert.
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