Rôti végétalien pour Noël

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Voilà un rôti de licorne ! 🦄 Les licornes sont magiques, on peut obtenir un morceau sans leur faire mal.

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INGREDIENTS : 1 rôti de porc dans l’échine 1 kg 3 oignons 2 gousses d’ail 1 poivron rouge 14 cl de sirop d’érable 3 cl de vinaigre balsamique 5 gr d’épice cajun 150 gr de beurre clarifié ou beurre normal 50 gr de beurre normal sel poivre Farine + eau.

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