Penne sauce crémeuse tricolore ( Fatto in casa da Benedetta )
Penne sauce crémeuse tricolore ( Fatto in casa da Benedetta )
Ingrédients de la recette
Étape 1
Cuire vos pâtes “al dente”
Étape 2
Dans une poêle, faites chauffer un peu d’huile d’olives, jettez-y vos tomates ( coupées en 2 si vous préférez) et faites rissoler jusqu’à ce que les tomates soient “tombées”, salez et versez-y vos pâtes.
Étape 3
Ajoutez votre ricotta/pesto un peu d’eau de cuisson des pâtes et servez.
Recette originale de Fatto in casa da Benedetta , j’ai choisi le Penne, à vous de prendre vos pâtes préférées ^^ Pour aller plus vite j’ai pris de quoi faire le pesto de basilic ( certainement + que les 80g indiqués car j’y ai mis un bouquet de basilic entier, lol ) ainsi que la ricotta, mis dans un bol et hop tout mixé d’un coup. J’avais mis en conserve des tomates coeur de pigeon entières que j’avais au jardin, belle découverte car le goût est sublime, avoir le parfum des tomates mûries au soleil en plein hiver, ça n’a pas de prix !! Je n’ai pas parsemé de pistaches.
Notre avis sur Penne sauce crémeuse tricolore ( Fatto in casa da Benedetta )
Des Pennes Crémeuses aux Couleurs de l'Italie !
Envie d'un plat de pâtes réconfortant aux saveurs ensoleillées ? Découvrez cette recette de pennes sauce crémeuse tricolore partagée par SandraFée sur son blog Pause Et Sens Ciel, inspirée de la talentueuse Benedetta.
Cette recette allie la douceur de la ricotta, les notes parfumées du pesto et la fraîcheur des tomates pour créer un plat de pâtes aux couleurs du drapeau italien. Simple à réaliser, elle promet un moment de pure gourmandise !
Ce qui rend cette recette irrésistible :
- Une préparation ultra rapide
- Des ingrédients simples et savoureux
- Une sauce crémeuse qui enrobe parfaitement les pâtes
- Un mariage réussi entre ricotta, pesto et tomates
L'auteure partage ses petites astuces personnelles, comme l'utilisation généreuse de basilic frais dans le pesto et ses tomates cœur de pigeon du jardin conservées avec amour. Un détail qui fait toute la différence en apportant un goût authentique de tomates mûries au soleil, même en plein hiver !
Envie de mettre un peu d'Italie dans votre assiette ? Direction le blog Pause Et Sens Ciel pour découvrir tous les secrets de ces délicieuses pennes crémeuses tricolores qui sentent bon la dolce vita !
Envie d'un plat de pâtes réconfortant aux saveurs ensoleillées ? Découvrez cette recette de pennes sauce crémeuse tricolore partagée par SandraFée sur son blog Pause Et Sens Ciel, inspirée de la talentueuse Benedetta.
Cette recette allie la douceur de la ricotta, les notes parfumées du pesto et la fraîcheur des tomates pour créer un plat de pâtes aux couleurs du drapeau italien. Simple à réaliser, elle promet un moment de pure gourmandise !
Ce qui rend cette recette irrésistible :
- Une préparation ultra rapide
- Des ingrédients simples et savoureux
- Une sauce crémeuse qui enrobe parfaitement les pâtes
- Un mariage réussi entre ricotta, pesto et tomates
L'auteure partage ses petites astuces personnelles, comme l'utilisation généreuse de basilic frais dans le pesto et ses tomates cœur de pigeon du jardin conservées avec amour. Un détail qui fait toute la différence en apportant un goût authentique de tomates mûries au soleil, même en plein hiver !
Envie de mettre un peu d'Italie dans votre assiette ? Direction le blog Pause Et Sens Ciel pour découvrir tous les secrets de ces délicieuses pennes crémeuses tricolores qui sentent bon la dolce vita !
/!\ Cette recette n'est plus en ligne, nous allons tenter de vous rediriger vers une ancienne version. /!\
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