Merguez Au Four : Recette Facile
La merguez au four est une recette savoureuse et sophistiquée qui ravira les palais des plus exigeants. Sa saveur épicée, sa texture fondante et son goût incomparable en font un plat incontournable pour toutes sortes d'occasions.
Ingrédients de la recette
Étape 1
Chauffez le four à 200°C/ventilateur 180°C/gaz 6
Étape 2
Dans un grand bol, mélangez la pâte d'harissa et 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin rouge avec un peu d'assaisonnement, puis ajoutez les saucisses et l'oignon et mélangez pour enrober
Étape 3
Étaler dans un grand plat à rôtir et cuire au four pendant 20 minutes
Étape 4
Ajouter les tomates et bien mélanger, puis remettre la casserole au four pendant 10 minutes
Étape 5
Si les saucisses et l'oignon semblent presque prêts, répartissez-les sur les poivrons grillés et les amandes et faites cuire pendant 5 à 10 minutes jusqu'à ce que tout soit doré et juteux
Étape 6
Mélangez les herbes hachées dans le yaourt avec un peu d'assaisonnement, une autre cuillère à café de vinaigre de vin rouge et le sucre
Étape 7
Pour servir, éparpillez les herbes entières réservées sur les saucisses, mélangez et servez avec le yaourt aux herbes et le pita
Étape 8
Marron Chantilly regroupe des idées de recettes faciles et healthy qui vont plaire aux gourmands, tout en gardant la ligne.
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