Pain à l'huile d'olive

Le blog Ma cuisine débutante nous propose aujourd'hui une délicieuse recette de pain à l'huile d'olive préparée avec le Cooking Chef Gourmet. Comme le souligne Valérie avec enthousiasme, c'est un pain qu'elle adore et qui est "trop bon" !

Cette recette combine harmonieusement de la farine, de l'eau et une généreuse dose d'huile d'olive qui apporte son parfum caractéristique méditerranéen. Un peu de sel et de sucre viennent équilibrer les saveurs, tandis que la levure spéciale pain assure une belle levée.

Le Cooking Chef Gourmet facilite grandement la préparation grâce à son pétrin et son couvercle anti-projection. La recette débute par l'activation de la levure dans l'eau tiède, suivie du pétrissage avec les autres ingrédients. Après une première levée, on façonne les boules de pain qu'on badigeonne de lait avant de les parsemer de graines de sésame. Une seconde levée précède la cuisson qui se fait dans un four froid à 180°C en chaleur tournante pendant 30 minutes.

Pour découvrir tous les détails de ce pain parfumé à l'huile d'olive qui sent bon le Sud, direction le blog Ma cuisine débutante. Une recette qui ravira les amateurs de bon pain maison et transportera vos papilles sur les rives de la Méditerranée !