Clafoutis mirabelles

Le blog Ma cuisine débutante nous présente une recette estivale classique : un délicieux clafoutis aux mirabelles. Cette recette simple met en valeur ce petit fruit doré si apprécié en fin d'été.

La préparation est rapide et accessible à tous : après avoir dénoyauté les mirabelles, on les dispose dans un moule préalablement beurré. La pâte à clafoutis se prépare en mélangeant simplement la farine avec les œufs, le beurre fondu, le sucre et le lait. Il suffit ensuite de verser cette préparation sur les mirabelles.

La cuisson se fait dans un four préchauffé à 180° en chaleur tournante pendant 30 minutes, ce qui permet d'obtenir un clafoutis bien doré et moelleux. Valérie est satisfaite du résultat, comme elle le confirme avec son commentaire simple mais éloquent : "Un bon clafoutis".

Cette recette traditionnelle est parfaite pour profiter des mirabelles de saison et réaliser un dessert gourmand qui plaira à toute la famille. Pour découvrir cette version du clafoutis aux mirabelles qui allie simplicité et gourmandise, rendez-vous sur le blog Ma cuisine débutante !