Cake aux champignons - Les Papilles de Karen

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Les cakes.

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Cake au citron de Karen

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Cette recette  vient de chez Karen, du blog" Cuisine saine ".

La Brioche à la fleur d’oranger de Karen

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Voici donc la recette de Karen qui a remporté le concours Orange is the New Black ex æquo avec Les Gourmands disent.

Cake à la mimolette, au jambon, à la bière et à la moutarde - Les Papilles de Karen

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Une petite virée dans le pays des moulins avec ce cake composé de fromage, viande et bière : le cake du bon vivant comme je l'appelle ! Une recette inspirée du livre "Les cakes de Sophie" de Sophie Dudemaine.

Cake à la banane - Les Papilles de Karen

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Voici un cake moelleux et savoureux, parfait pour utiliser vos bananes trop mûres ! Rapide et simple à réaliser il vous apportera un peu de soleil des îles.

Cake à la raclette et au bacon - Les Papilles de Karen

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En voilà un beau cake d'hiver ! Quand il me reste du fromage suite à une raclette, je l'incorpore souvent dans une quiche mais après tout pourquoi pas dans un cake ?! Voici donc une recette inspirée (comme beaucoup de mes cakes) du livre "Les cakes de.

{Restaurant} Pistolet Original - le pistolet de Karen

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  Perturbé par le Confinement, le pistolet de Karen est de retour!!! Pistolet Original c’est cette enseigne bruxelloise menée par.

Champignons à la crème - Les Papilles de Karen

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Je cuisine en général ces champignons à la crème pour accompagner une viande mais si vous confectionnez un menu végétarien, ils se marient parfaitement avec un plat de pâtes ou de riz.

Smoothie fraises et cardamome - Les Papilles de Karen

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Voici une excellente combinaison de saveurs où la cardamome et le jus d'orange donnent beaucoup de goût au smoothie.

Velouté de champignons - Les Papilles de Karen

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Ce velouté a pour ainsi dire connu l'unanimité à toutes les tables.

Mini cakes au pesto - Les Papilles de Karen

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Des mini bouchées rappelant l'Italie qui ont toujours le même succès à l'apéritif.

Tarte au deux chocolats et à la chicorée - Les Papilles de Karen

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J'ai bien apprécié cette recette que j'ai eu l'occasion de réaliser lors d'un atelier de cuisine Cook & Go.

Lotte à l'Armoricaine - Les Papilles de Karen

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J'avais déjà entendu parler de la lotte à l'Armoricaine mais jamais je n'avais eu l'occasion de cuisiner ce plat ni même d'y goûter.

Moelleux au chocolat et noix de coco sans gluten ni lactose - Les Papilles de Karen

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Voici une autre version du fondant au chocolat pour les intolérants au gluten et/ou au lactose.

Salade de chèvre chaud - Les Papilles de Karen

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Simple et facile à réaliser, les salades de chèvres chauds sont un grand classique que l'on retrouve souvent sur les cartes des restaurants.

Karen, Kalinti, Caliente - Flan de pois chiche maghrébin

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Découvrez cette délicieuse spécialité maghrébine à base de farine de pois chiche!

Salade tomate mozzarella - Les Papilles de Karen

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Voici un classique dont je ne me lasse pas : la salade de tomates et de mozzarella ou en Italien, la insalata Caprese.

Compote de pommes - Les Papilles de Karen

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Plus besoin d'acheter la compote, c'est simple à réaliser, meilleur et sans mauvais ingrédients ! Je préfère ne pas la sucrer (la cannelle suffit) et s'il le faut, ajouter lors de la dégustation un coulis ou autre.

Sablés d'Antan de Christophe Felder - Les Papilles de Karen

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De bons petits biscuits que l'on déguste souvent lors des fêtes de Noël mais pour ma part, on peut les savourer toute l'année ! Une bonne recette qui me vient du célèbre livre "Pâtisserie !" de Christophe Felder.

Pâte à crêpes - Les Papilles de Karen

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La chandeleur ! Belle occasion pour vous livrer la délicieuse recette de crêpes de ma mère dont le secret est.

Moelleux au chocolat, le fameux ! - Les Papilles de Karen

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Pour ma première recette, j'ai décidé de faire dans le classique : un moelleux au chocolat.

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