Terrine de brochet (ou tout autre poison!) au Cuisio

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Cette recette a été trouvée sur un groupe Facebook dont je ne fais plus partie, je l'ai améliorée à mon goût, ça donne un résultat.

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Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes  Temps de Cuisson 1h30 Minutes Réfrigération 2 Heures min   • 400 g de chair de brochet • 400 g de filets de saumon • 40 cl de crème fraîche épaisse • 3 blancs d'œufs • 20 g de beurre pour.

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