Bomboloni au thermomix , un délicieux beignet italien pour votre collation.
Pour 25 à 30 bomboloni Pour le levain 100 g d'eau tiède 100 g de farine T55 3 cuillères à café de levure sèche instantanée Pour la pâte finale 150 g de farine T55 250 g de farine T 45 1 cuillère a café de sel rase 50 g de sucre 150 g de lait 2 œufs 1/4.
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Avec quelques ingrédients du placard et des filets de colin qui me restaient au congélateur, j’ai réalisé cette recette rapide, simple et économique.
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