Tarte au chocolat-sarrasin (vegan)

Tarte au chocolat-sarrasin (vegan)
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

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Tarte sapin aux marrons, poires & chocolat noir - végétalien

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Suis-je tellement en retard que je publie le 27 décembre un dessert pour Noël ? Tout à fait ^^ Et si en plus les photos sont d'une qualité un peu moisie parce qu'elles ont été prises en fin de journée (avec mon téléphone) est-ce vraiment grave ? ;) (Source.

Tarte Tatin (végétalien, vegan) ?

Tarte Tatin (végétalien, vegan) ?

Née d?un hasard heureux, la tarte Tatin est une tarte aux pommes renversée, au dessus moelleux et caramélisé.

Tarte aux mirabelles (végétalien, vegan) ?

Tarte aux mirabelles (végétalien, vegan) ?

Symbole de la gastronomie lorraine, la mirabelle délivre ses faveurs en une admirable tarte: cercle ou rectangle de pâte brisée tapissé du jaune d?or orangé (moucheté de taches noires de cuisson) des grosses billes moelleuses, juteuses et sucrées en.

Tarte aux brimbelles (végétalien, vegan) ?

Tarte aux brimbelles (végétalien, vegan) ?

«Brimbelle», ainsi est appelée la myrtille dans les Vosges du Sud dont le goût sucré-acidulé fait merveille en tarte.

Summer tarte {végétalien}

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Une tarte que j’aurais pu appeler « tarte à la Provençale » (avé l’acceng) mais j’avais envie d’un truc un peu plus funky :) En plus d’être de sa…

Tarte à l'oignon de Givet (végétalien, vegan) ?

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Joliment dorée, la tarte à l'oignon est une vieille spécialité ardennaise.

Tarte du Champsaur (végétalien, vegan) ?

Tarte du Champsaur (végétalien, vegan) ?

Emblème de la pâtisserie haute-provençale, la tarte du Champsaur est une tarte à la confiture reconnaissable à ses bandelettes de pâte entrecroisées.

Tarte à la rhubarbe (végétalien, vegan) ?

Tarte à la rhubarbe (végétalien, vegan) ?

Adulée au nord de la France, la tarte à la rhubarbe met à l?honneur cette plante que l?on retrouve dans la plupart des potagers de la région.

Tarte aux noix (végétalien, vegan) ?

Tarte aux noix (végétalien, vegan) ?

Croustillante et moelleuse, la tarte aux noix associe à un support de pâte sablée un lit de noix concassées, additionnées de sucre, crème et sirop d'agave.

Gâteau au chocolat {végétalien}

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Depuis le temps que je voulais faire un gâteau au chocolat végétalien, je me suis enfin attelée à la tâche … malgré la chaleur ambiante, l’envie de chocolat a été plus forte :D Mon prem…

Pétatou (tarte à la purée de pomme de terre) (végétalien, vegan) ?

Pétatou (tarte à la purée de pomme de terre) (végétalien, vegan) ?

Le pétatou, au nom étrange, est parfois plus connu outre Atlantique qu?en France, son pays d?origine.

Tarte aux fraises (végétalien, vegan) ?

Tarte aux fraises (végétalien, vegan) ?

Avant d?aborder des conceptions plus élaborées*, voici une tarte aux fraises classique mettant à l?honneur les premières fraises françaises de l?année (celles du Midi dont la fraise de Carpentras).

Tarte à la tomate (végétalien, vegan) ?

Tarte à la tomate (végétalien, vegan) ?

La noblesse d?une tarte à la tomate repose sur sa? modestie.

Tarte aux poires à la genevoise (végétalien, vegan) ?

Tarte aux poires à la genevoise (végétalien, vegan) ?

Dans la région de Genève, on sait se faire plaisir comme en témoigne cette   merveilleuse tarte aux poires, enrichie de raisins secs, d'orangeat et de citronnât (orange et citron confits), de cannelle, de crème et de vin blanc.

Tarte à l'oignon (végétalien, vegan) ?

Tarte à l'oignon (végétalien, vegan) ?

La tarte à l?oignon est une institution en Alsace, en particulier dans les winstubs, où elle fait merveille en duo avec un vin blanc régional.

Tarte tropézienne (végétalien, vegan) ?

Tarte tropézienne (végétalien, vegan) ?

Chantonnant les vacances, le soleil et la Côte d?Azur, la tarte tropézienne est une plate et ronde brioche sucrée, partagée à l?horizontale par une épaisseur jaunâtre de crème (crème pâtissière allégée de crème chantilly).

Tarte à la courge sucrée (végétalien, vegan) ?

Tarte à la courge sucrée (végétalien, vegan) ?

Sucrée, la tarte à la courge, telle qu'on la connaît dans le pays de Grasse, se  distingue souvent par des croisillons de pâte laissant entrevoir les «lucarnes» orangées de la confiture de ce légume d'automne qui la tapisse.

Tarte au citron crémeuse (végétalien, vegan) ?

Tarte au citron crémeuse (végétalien, vegan) ?

Une tarte au citron crémeuse, encore plus gourmande que celle traditionnelle dont elle s'inspire, belle comme un soleil! L'appareil y est plus épais: la crème (végétale) étant plus présente, l'huile aussi (ne pas oublier qu'il faut du beurre dans le.

Tarte aux figues (végétalien, vegan) ?

Tarte aux figues (végétalien, vegan) ?

Sans se revendiquer expressément française, la tarte aux figues n?en reste pas moins une valeur sûre dans les maisonnées gourmandes ou chez le pâtissier, sur le pourtour méditerranéen du golfe du Lion.

Tarte provençale (végétalien, vegan) ?

Tarte provençale (végétalien, vegan) ?

Si il existe plusieurs types de garniture pour la composer, la tarte à la provençale laisse généralement apparaître les beaux morceaux de légumes méditerranéens: tomate, courgette, oignon, voire aubergine, poivron, olive noire, crème? Autres productions.

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