Assiettes composées : chou rouge, haricots de mer, patates douces, sauce mandarine-moutarde (amap, vegan, sans gluten)
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Assiettes végétales agrumes et compagnie : pois chiches-citron, carottes-mandarine et patates douces ras-el-hanout (vegan, sans gluten, amap)
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Crème de mandarine - Mandarine curd
Cette recette de crème de mandarine ou mandarine curd est une base à vos desserts pour une variante de la tarte au citron par exemple.
En mode retour de l'Amap : velouté panais, haricots blancs, cajou (amap, vegan, sans gluten, Noël)
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En mode retour de l'Amap : salade asperges, haricots blancs, fraises...(amap, sans gluten, vegan, printanier)
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En mode retour de l'AMAP : radis daikon- miso, butternut-noix, haricots blancs-citron (amap, vegan, sans gluten)
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En mode retour de l'Amap : salade haricots blancs, artichauts, blettes et tomates séchées, carottes et olives vertes (vegan, amap, sans gluten)
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En mode retour de l'AMAP : salade de chou, pommes, graines de courge (amap)
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En mode retour de l'AMAP : potage asiatisant chou-carottes-nouilles de riz-oeufs (amap, veggie, sans gluten)
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En mode retour de l'AMAP : salade chou chinois, poires, gingembre (amap, vegan)
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Soupe tendance Amérique du Sud : haricots rouges, patates douces, poivrons, maïs... (vegan, sans gluten, amap)
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En mode retour de l'Amap : pâtes, sauce tomate-épinards-olives noires (amap, sans gluten, vegan)
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En mode retour de l'Amap : asperges vertes, sauce câpres et oignons nouveaux (amap, vegan, printanier)
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Repas végétal : salade chou, carottes, grenade et boulettes patates douces, lentilles (amap, sans gluten, vegan)
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DOS DE CABILLAUD MARINE AUX AGRUMES ET AU MIEL, PUREE EPICEE DE PATATES DOUCES, PERLES DE MANDARINE
Une explosion de saveurs pour le cabillaud tempérée par la douceur de la purée de patates douces (qui n'est pas dénuée de caractère.
En mode retour de l'Amap : nouilles sautées, courge, poireaux, pois chiches (amap, vegan, sans gluten)
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En mode retour de l'Amap : salade pommes de terre et oignons nouveaux, salade verte et oeufs à la coque (amap, veggie, sans gluten)
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En mode retour de l'Amap : salade, carottes rôties, galettes pois chiches et fanes de carottes (vegan, sans gluten, amap, antigaspi)
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En mode retour de l'Amap : pesto coriandre et graines de tournesol (amap, vegan)
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En mode retour de l'Amap : poireaux marinés en deux façons (amap, vegan)
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Quelques idées avec nos légumes de l'Amap (amap, estival)
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