Escalopes gratinées à la mozzarella et au pesto

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Vous cherchez comment cuisiner rapidement et sans prise de tête les escalopes qui vous attendent dans votre réfrigérateur ? Alors, si vous avez une petite boule de mozzarella toute simple et un peu…

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Ingrédients : 2 escalopes de poulet 110 g de champignons émincés 30 g de gruyère râpé 5 cuillères à soupe de crème liquide sel, poivre Précuire les escalopes dans une poêle avec un peu de beurre.

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INGREDIENTS : 4 escalopes de veau 80 g de beurre 150g de champignons 70 g de crème fraiche 1 verre de madère 30 g de parmesan râpé 2 cuillères à soupe de chapelure 1 échalote persil sel poivre Coupez les champignons en morceaux, faites les revenir dans.

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