Semsek d’Urfa

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Urfa, est une ancienne ville du sud-est de l'Anatolie, berceau du christianisme.

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Ingrédients Pour 4 personnes 120 g de riz rond 1 l de lait d'épeautre noisettes 1 gousse de vanille 100 g de sucre 1 bâton de cannelle Préparation Bien rincer le riz jusqu’à ce que l’eau soit claire Mettre sur le feu, une casserole avec le riz et le.

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