Su böregi

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A la veille de ce mois de Ramadan 2020, je vous propose une recette facile de borek turc aux épinards : Ispanaklı sigara böreği.

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Il y a plusieurs sortes de börek… Je l’ai déjà expliqué dans mes précédents postes, mais celui-ci est mon préféré.

Ispanaklı böreği : boreks aux épinards.

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J’ai découvert ces délicieuses bricks avec ma voisine, qui m’en a apporté pour le ftour.

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Me revoilà avec une nouvelle recette pour ce Ramadan, des boreks qui changent de l’ordinaire car ils sont panés et frits.

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