J'ai utilisé des pommes de terre râpées comme fond de tarte que j'ai ensuite garni comme une pizza avec du coulis de tomate, de la mozza et du jambon.
Photo Alain GAVILLET @Flickr La cuisine suisse est assez peu connue par chez nous, mais elle mêle les influences de la cuisine allemande, française et du nord de l'Italie.
Cela fait quelques temps que je n'ai pas renouvellé mes idées de p'tites recettes pour les apéro ! Alors pour changer j'ai eu envie de faire de mini tartelettes, en pâte brisée, cuites sans rien dedans pour rajouter au dernier moment ce qui me faisait.
Au mois d'août, pleine saison des prunes du jardin, alors on en profite à fond ! Quetsches, prunes d'Ente, mirabelle, Reine Claude, prunes jaunes.
Pour mon Coup de Coeur du dimanche, une tarte salée de mon amie Corinnette ! Ingrédients: 1 pâte feuilletée 3 poignées de julienne de légumes surgelées 150 g de dés de jambon 1 petite boite de champignons de paris 3 oeufs 200 g de crème sel et poivre.
Ayant acheté une pâte feuilletée toute prête , mais pas en rouleau , en carré, un bloc .
Une chouette idée pour vos apéros (Pâques ou pas) :-) Après cuisson, je trouvais que ça ressemblait à des petits nids.
Tarte aux lardons et brie Une recette toute simple de tarte salée, très rapide à faire et avec très peu d'ingrédients.