Les mini quiches, une recette facile à faire qui fait partie de l'apéro depuis des années.
Quiche de pomme de terre et poireaux recette facile et rapide à réaliser .
4 œufs 80 g de farine 40 cl de lait ½ écrémé 250 g de reblochon 200 g de bacon en allumettes 60 g d’emmental râpé Chauffer le four à 180°.
Dans le même optique que les mini pizzas, voici les mini quiches !!! Ultra simple à faire, et qui donne tout de suite un petit goût de fête à votre apéro, c'est top !!! On commence par préchauffer le four à 180° puis, par découper les fonds de tarte.
Cette quiche se fait avec une pâte feuilletée, j’ai choisi de la faire sans pâte, elle est délicieuse et plus légère.
Qu'il est réconfortant de glisser une p'tite tarte dans le four et d'apprécier la chaleur et les bonnes odeurs se diffuser dans.
Comme une quiche sans pâte, poireaux/pieds de moutons sans gluten
*Pour trois parts avec des moules de 12 cm de diamètre Ingrédients: 1 pâte brisée 3 oeufs 20 cl de crème fraîche liquide ou non sel/ poivre 150 g de gruyere rape Préparation: Répartissez la pâte dans les moules Battez les oeufs Ajoutez la crème fraîche.