Croquettes de pommes de terre au fromage fondant , un délice croustillant pour votre entrée ou apéritif, avec cette recette facile.
La panisse est une bouillie de farine de pois chiche solidifiée, frite en beignets de formes diverses (bâtonnets, rondelles, dés), très appréciée sur la côte provençale, du Vieux Nice à l?Estaque (Marseille).
Les falafels sont des boulettes de pois chiches et/ou de fèves que l’on frit dans de l’huile.
J'avais déjà essayé ce genre de patates rôties appelées rösti , ça lui ressemble beaucoup mais celles-ci sont rôties dans beaucoup plus .
« Hasselback potatoes » est une recette inventée par un suédois dans les années 1950, ce sont des pommes de terre coupées en éventail et rôties,.
Langouste au four, sauce au lait de coco, frites de manioc Depuis le temps que je vous publie les photos, une à une de cette recette qui a eu un franc succès à ma table.
Ingrédients pour environ 24 croquettes : 500g de pomme de terre 60 g de cheddar ou fromage suisse ou Gouda, tranchés et haché 1 cuillère à soupe de beurre 2 c a s d'huile 1 gros oignon hachés Ciboulette Sel et poivre au goût 2 c à s de farine.
Pets-de-nonne c'est tout simplement la pâte à choux frite puis saupoudrée de sucre.
Le gibier étant une viande qui n'est pas au goût de tout le monde, après la version carbonnade Flamande, je vous propose de cuisiner le.