Direction le Mexique pour cette délicieuse recette de tacos à la viande hachée.
On fait griller à cru 1 tasse de sarrasin* (ça fera assez de garniture pour 6 tacos).
Je ne connaissais pas et franchement c’est succulent, pourtant à la maison on était très dubitatif surtout avec la sauce aux noix de cajou.
Ingrédients : Croustille de maïs Crevettes cuites (décortiquées) 1 tasse râpé cheddar ½ piments verts hachés ½ d’oignon vert (coupé) Des olives noires (égouttés et tranchés) ½ tasse de mayonnaise 1 c à s Old El Paso assaisonnement à tacos.
Dans un kit pour Tacos "Old el paso" un sachet d'épices pour guacamole était offert, les ingrédients : ognon, poivron, ail, sel, cumin,.
Ingrédients pour 4 personnes : 4 tortillas de maïs 600 g de viande de boeuf hachée maigre 1 oignon 250 g de piments chile chipotle .
On laisse mijoter et on obtient un poulet extrêmement tendre et une sauce fabuleuse.