Ingrédients 4 personnes Pour les pains à Hot-dog 280 gr de farine 10 gr de levure fraîche ou seulement 3,5 gr de levure sèche 20 gr de beurre 1 gros œuf 150 ml d’eau tiède ou de lait 1 pincée de sel Pour la garniture 4 knacks 4 feuilles de laitue 4 tranches.
C’est une recette absolument parfaite quand tu as le goût de recevoir tes chums avec quelque chose de gourmand, original et pas compliqué à faire!
Envie d'un sandwich froid avec cette chaleur? C'est une idée du livre " Recettes gourmandes de Hot-dog à la française".
Quand on achète des pains à hot-dog, ils sont généralement conditionnés par 4, tout comme les saucisses.
Ce Hot-dog brioché révèlera toute sa saveur et son moelleux dégusté tiède, mais vous vous régalerez aussi en le dégustant froid au cours d'un pique-nique.
Du gros "junk" de fin de semaine! Contrairement à mon habitude, je n'ai pas confectionné les saucisses; j'ai acheté les "italiennes ép.