Pogaça , pain turc pour burgers buns hyper moelleux au yaourt qui n'ont pas fait long feu au déjeuner, la boulange, mon dada , j'y revient pour tester
Le burger est le symbole même de la junk-food et le mot hamburger nous fait penser immédiatement aux États-Unis et aux fast food comme Burger King, Quick ou Macdo.
Aujourd'hui, je vous propose de vous livrer une recette de fêtes.
Découvrez les meilleures viandes à utiliser pour vos recettes de hamburgers maison.
Si vous lisez ce blog un tant soit peu régulièrement, vous avez du remarquer que je suis une fan de cuisine anglaise, de petit-déjeuner à l'anglo-saxonne et de burgers.
Une variante du pain hamburger habituel ,j'ai juste remplacé les graines de sésame par des graines au pavot .
J'ai utilisé un rôti de porc dans le filet car il y a moins de gras que dans l'échine.
Steak haché de poulet Quoi de meilleur que des steaks hachés mais on ! Cette fois ci au poulet, mais rien de vous empêche de les préparer avec de la dinde ou une autre viande.
Voilà une idée simple, rapide et bon que je fais généralement en en-cas ou apéritif ou pour un buffet froid ça fait son effet et c'est tellement bon !!!!!! Calories : 146 pour 100g Temps : 20 minutes (avec cuisson) Difficulté : Facile Pour 4 personnes.