Snack traditionnel portugais est un sandwich à base de saucisse "linguiça"ou de porc, de bœuf, de morue, de poulet et même de la Francfort il se prépare avec le fromage portugais « flamengo » et aussi avec de la "linguiça", une saucisse portugaise de.
Aujourd'hui, je vous propose de vous livrer une recette de fêtes.
Le burger est le symbole même de la junk-food et le mot hamburger nous fait penser immédiatement aux États-Unis et aux fast food comme Burger King, Quick ou Macdo.
Découvrez les meilleures viandes à utiliser pour vos recettes de hamburgers maison.
J’ai trouvé cette version végétalienne sur un site portugais.
Si vous lisez ce blog un tant soit peu régulièrement, vous avez du remarquer que je suis une fan de cuisine anglaise, de petit-déjeuner à l'anglo-saxonne et de burgers.
Une variante du pain hamburger habituel ,j'ai juste remplacé les graines de sésame par des graines au pavot .
J'ai utilisé un rôti de porc dans le filet car il y a moins de gras que dans l'échine.
Pour avoir fait cette recette plusieurs fois je peux vous assurer que ces buns sont succulentes!! Elles font un peu plus santé que ces.