Reblochon, beaufort, tome, morbier, comté, saint-nectaire, roquefort, chevrotin, mont d'or, munster, ossau iraty, camembert, maroilles, époisse, chaource.
J'apprécie beaucoup les recettes de Sophie Dudemaine, j'ai quasi tous ces livres.
INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 1 pâte feuilletée ronde pur beurre 8 tranches de "fromage à raclette de Savoie * 6 tranches de jambon cru.
Je sais qu'il y a dans mon entourage plusieurs personnes qui attendent impatiemment cette recette.
Nous sommes en avril, pas vraiment l'époque de ce genre de plat mais quand on a des enfants, des bons gratins de pâtes c'est toute l'année.
Niveau de difficulté : facile
Avec un beau reste de purée, j’improvise un roulé au jambon et fromage ROULÉ DE PUREE JAMBON FROMAGE 500 gr de purée 2 gros oeufs 50 gr de farine sel et poivre 4 tranches de jambon, blanc 8 tranches de fromage à raclette préchauffer le four à 180° (th6).
Allez, c'est parti, il pleut, il ne fait pas chaud, alors il est temps de sortir mon mini appareil à raclette pour réaliser une recette du.