Les courgettes sont encore bien présentes sur nos étals et dans nos jardins (et j’en connais qui vont devoir user d’idées pour utiliser leurs énoooormes courgettes, n’est-ce pas Sophie?!), alors je continue de partager mes dernières trouvailles.
Cette fois ci c'est pour finir ma ricotta Galbani (celle que j'ai mise dans mes lasagnes !! ) que j'ai imaginé cette tarte Italienne.
Eglantine est revenue pour le weekend à la maison alors je lui préparer des plats qu'elle aime comme les lasagne.
LASAGNES D'AUBERGINES Ingrédients pour 1 personne : 1 grosse aubergine 250 g de viande hachée de boeuf 1 oignon 200 g de concassé de tomates 200 g mozzarella 1 pincée herbes de Provence Préchauffez votre four à 180°C.
Une recette très rapide et facile ! Parfait pour le repas du soir avec une salade Top ! Calories : 155 kcal pour 100g Temps : 35 minutes Difficulté : Facile Pour 6 personnes Ingrédients : - Des feuilles de lasagne sans pré-cuisson - 1 buche de chèvre.
Lorsque Jackie a publié cette recette, elle tombait à point nommé.