Mettre de la mortadelle dans des lasagnes ça peut surprendre mais je vous assure que c’est délicieux pour la sauce je prépare une bonne béchamel.
En plein "chevalgate", je me dis que le "fait maison" est quand même une valeur sûre de la cuisine.
Crémeuses et généreuses, succombez à ces lasagnes au fromage de chèvre, béchamel et potiron !
Le mercredi midi, c'est le "menu enfants" et (trop) souvent, c'est pizza ou lasagnes (à moins que ce ne soit un bon bol de soupe et du pain.
Pour 8 personnes 16 feuilles de lasagne sèches (280 g)120 g de fromage râpé allégé ( moi 30 gr + 30 gr de parmesan ) Sauce bolognaise 4 cc d’huile d’olive1 gros oignon émincé500 g d’américain nature ( steak haché 5% )500 g de carottes hachées (ou râpées.
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Je vous propose une recette à base de courgettes vertes et jaunes qui provient tout droit du magazine Saveurs n°230.