Traditionnellement cette Soupe Thaïlandaise aux Concombres Farcis est réalisée avec des concombres amers, mais voici une version simplifiée faite avec le concombre traditionnel que vous connaisse…
Aujourd'hui je vous propose une version de courgettes farcies qu'on a fort apprécié à la maison ,ça change de la farce avec de la.
Il continue de faire beau et chaud et on se croirait en été.
Pommes de terre farcis au fromage et charcuterie, pour accompagner un plat ou juste une salade.
Voici une recette qui est très bonne pour la santé, nourrissante et super facile à préparer.
Après avoir éliminé les grosses feuilles de chou dures, j'ai utilisé les plus sombres pour la ribollita et les plus pâles pour cette recet.