Je suis archi fan des légumes farcis, c'est un de mes plats d'été préférés, quand les tomates sont gorgées de soleil et pleines de goût.
Je ne cuisine que très rarement les pâtes farcies !!! Mais il se trouve que j'avais acheté un sachet de tortellini frais au fromage !!! Pour les accompagner, j'ai fait une sauce à base de tomates et de yaourt à la grecque !!! Surprenant mélange, non.
Cela faisait bien longtemps que je n'avais pas fait de champignons farcis.
Cela m’a un peu surprise, mais on trouve encore des poivrons au marché! Ils s’appellent “cornes de taureau” (en italien “corno di toro”), sont plus allongés que les poivrons classiques,…
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Voici une petite entrée italienne estivale - antipasto - simple et rapide à réaliser.
Encornet farci à l'asiatique Ingrédients : 1 tube d'encornet surgelé, 200g de mélange asiatique surgelé (carottes, poivrons, courgettes.
Poivrons farcis au thon et pommes de terre WW, recette d'un savoureux plat léger à base de poivrons farcis et gratinés, parfait à servir avec une salade.