Avec les restes du poulet au Boursin, avec sa sauce et les légumes caramélisés qui l’accompagnaient, j’ai improvisé un petit couscous en y a.
Ingrédients: 3 courgettes3 carottes4 pommes de terre1 poulet coupé1 oignon émincé1 cube de volaille3 gousses d'ails émincées1 boite de tomate pelée au jusépice a tajine Préparation: Lavez et coupez les légumes en morceaux.
Au salon du blog j’ai rencontré Lyne du blog de Épices et moi, une jeune femme tout à fait charmante accompagnée de son époux tout aussi charmant.
Une autre journée de canicule traversée sans réchauffer la maison avec la cuisson du repas du soir.
Un couscous rapide qui se révèle un bon dépanneur quand on a la bonne idée d’avoir congelé ces petites saucisses bien parfumées.
Mhawer zarédi ou mzaafer un couscous fin dont la dénomination mhawer est typique du terroir bônois, inédit et exclusif à la vieille cuisine du terroir bônois , n'en déplaise, à l'agneau, boulettes de viande hachée, sauce blanche aux pois chiches, beaucoup.