C’est la fête Nationale du Monténégro aujourd’hui, alors pour accompagner Sophie et son association « Cuisiner pour la paix » dans son tour du monde culinaire, j’ai réalisé ce plat …
Pour terminer notre série de plats pour ces fêtes de fin d'année, nous partageons avec vous cette délicieuse recette de petites tourtes de confit de canard au foie gras aux goûts subtils et affirmés.
Ingrédients: GÉNOISE ALINE COSTA N° 1 PETITE moule 15cm 6 oeufs 280 gr de farine 280gr de sucre GÉNOISE ALINE COSTA N° 2 GRANDE moule 20cm 9 oeufs 350gr de farine 350 gr de sucre CRÈME MONTÉE 300gr de chocolat au lait 200gr de crème 30% CRÈME PÂTISSIÈRE.
La kamounia ou camounia est un plat de foie en sauce au cumin qu'on fait braiser rapidement dans une poêle dans une petite sauce très savoureuse, préparée principalement à l'aid el kébir ou lors d'abattage de bêtes pour des fêtes et des cérémonies, les.
Week-end pascal oblige, voici le traditionnel agneau de pâques.
Petits flans de courgettes J'ai réalisé ces petits flans en duo avec un gratin dauphinois Gratin dauphinois pour accompagner des magrets de canard aux abricots magrets de canard et abricots.
Réalisez à la maison des bonbons en forme d'oursons gélifiés et colorés pour un anniversaire, Halloween ou le Carnaval grâce à notre recette.
Voici un gâteau réalisé pour dîner chez des amis, comme c'est mon anniversaire de mariage ce jour, je mets donc cette recette aujourd'hui.
Bonjour à tous, la cervelle de mouton est une petite entrée qu'on appelle chez nous l'kimates,très appréciée par la plupart des foyers et surtout pendant la fête de l'Aid el kebir.