Une belle surprise a apporter sur la table : l’ouvrir et la partager.
Ce mode de cuisson est parfait pour une volaille bien tendre, par contre retirez bien le sel avant de servir ! La sauce sucrée salée à un fort goût de cacahuètes, personnellement j'aime mais mélangée au lait de coco, mon fils n'a pas apprécié la petite.
Cuisse de poulet au ghee (beurre) à l'indienne Ingrédients pour 1 personne : 1 cuisse de poulet 2 càc de double concentré de.
Un petit curry vite fait pour le soir ou le midi ! Pour 4 personnes 500 g de cuisses de poulet désossées (ou à défaut des blancs,mais les cuisses c'est plus moelleux et maintenant on les trouve déjà désossées) 1 c à soupe de pâte de curry 1 yaourt bulgare.
Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 20 min Nombre de parts : 4 personnes
Ingrédients : pour 2 personnes : 2 cuisses de poulet, 2 courgettes, 3 carottes, 2 tomates, épices à tajine, .
Aujourd'hui une recette de ratatouille niçoise elle vous donnera l'eau à la bouche et envie de la déguster en accompagnement.
Comme beaucoup d'autres recettes, son nom proviend de son appareil de cuisson le "tandoor" .