Pastilla au poulet et miel épicé Ingrédients : 1 poulet ou 4 cuisses, 3 oignons, 8 feuilles de brick, 3 oeufs + 1 jaune, 1 càs de miel.
Je trouve que la rondeur du beurre de cacahuètes se marie à merveille avec l'acidité du jus de citron et l'aigreur de la sauce soja.
Ces empanadas sont le prétexte pour utiliser un blanc de poulet rôti qui reste souvent au fond du plat lorsque je sers un poulet rôti maison.
Bonjour : voila une nouvelle recette de "briks " à la tunisienne qui est à base de "pommes de terres de persil et d'oeufs"le reste c'est votre choix comme par exemple viande hacher et cuite un peux dans l'huile ou blanc de poulet ou foie ou thon bref.
Ingrédients pour 4 personnes : 600 g de blanc de poulet 2 pommes de terre 1 courgette 1 poivron vert 1 tomate 1 tige de.
A servir en apéritif, en entrée ou en plat, ces petites bricks sont toujours un plaisir à déguster.
Pour 2/3 personnes 280g de vermicelles cuits et égouttés 1 blanc de poulet 10 crevettes 2 gousses d'ail émincées et épluchées 1 oeuf .