Le Top des recettes de Dinde
Sauté de dinde aux haricots mungo
4 personnes Préparation : 10 mn Cuisson : 20 mn 600 gr d’escalope de dinde 2 gousses d’ail 200 gr de pousses de soja.
Filet de dinde au pecorino et perles de blé
Faites cuire les perles de blé dans de l'eau salée Passez un filet de dinde à la poêle avec une cuillère à soupe d'huile d'olive, réservez au chaud Dans la poêle ajoutez deux cuillères à soupe de crème fraîche à 15%, laissez mijoter quelques minutes.
Emincés de dinde au riz et champignons, extra crémeux et moelleux au M. Cuisine ou pas
Emincés de dinde au riz et champignons, extra crémeux et moelleux au M.
Rôti de dinde et poivrons - cuisson à l'Omnicuiseur ou au four
Rôti de dinde et poivrons - cuisson à l'Omnicuiseur ou au four
Bouchées de dinde au boursin et à la moutarde
Rien de plus simple à préparer que ces petites bouchée de dinde au bacon, tartinées de Boursin cuisine échalote-ciboulette et badigeonnées de moutarde à la bière.
Tourte à la dinde et au fromage ail et fines herbes
Quand je manque d’idées pour mes petits plats du soir, j’aime bien plonger dans mon « Larousse des tartes, quiches et pizzas ».
Escalope de dinde gratinée à la mozzarella ww
Aujourd’hui une recette que j’ai trouvé chez Sonia « la cuisine de Boomy » simple, délicieuse………….
Muffins aux gésiers de canard confits et au chèvre
Après mon succès avec mes petites quiches aux gésiers de canard confits, j’ai voulu les glisser dans des muffins au chèvre: un délice! Pour 6 muffins: 115 g de farine 1/2 sachet de levure 1 pincée de sel 30 g de parmesan 2 rondelles de bûche de chèvre.
Cocotte de paupiettes de veau à la citrouille et cèpes
Les paupiettes sont des tranches de viande (boeuf, veau, volaille) que l'on aplatit avant de les farcir et de les rouler pour les cuire en cocotte.