Présentation du Pulao de poulet Mauricien.
Paupiettes de pintade, oignon, vin blanc, champignons, 1 bouillon en cube, thym, laurier
Encore une recette rapide, goûteuse qui hume bon les prémices du printemps ! Les romarins sont en fleurs, c'est le moment d'en profiter et si comme moi vous deviez les tailler, profitez de cette fraîcheur en cuisine ! Image : La Cuisine des Jours.
Gratin de coquillettes à la garniture pour bouchées à la reine Ingrédients : 120 g de coquillettes, 1 boite de 400g de garniture.
Ingédients pour 6 personnes : quelques endives violette magret de canard fumé confilt d'oignon confit de figues fromage blanc .
3 blancs de poulet 2 càs de sauce soja 1 càs de sauce huitres 1 càc d’arome Maggi Faire quelques entailles dans les filets de poulet.
Voilà un souvenir gustatif intense de mon enfance : le pâté de foies de volailles de Maman, simplissime, rapide, gouteux et très léger !
Pilons de poulet au four à l'africaine Une recette de Nigella Lawson facile à faire où il n'y a pratiquement rien à faire d'ailleurs à part le mélange d'ingrédients pour la marinade de préférence la veille pour plus de saveur.
Daube de poulet (île Maurice) Ingrédients : 500g de poulet 150g de champignons de Paris 3 grosses pommes de terre 2 tomates pelées