Une poire de veau et ses légumes printaniers, petits pois, carottes nouvelles et pommes de terre nouvelles.
Je vous propose aujourd'hui la recette marocaine du tajine de veau petit pois /artichauts qui est facile à préparer et surprendra toujours vos convives par ses saveurs printanières surtout si vous utiliser des artichauts et des petits pois frais.
Recette sous vide à basse température des ris de veau cuisinés avec un jus de viande aux morilles et à l'estragon
Paupiette de veau aux pleurotes Ingrédients : 1 paupiette de veau 5 à 6 grosses pleurotes, 8 cl de vin blanc,sel, poivre au moulin,.
Loubia harra marka, plat ou ragoût relevé de haricots coco frais à la viande de veau , ces mijotés sont appréciés par les nos hommes généralement, ils
Une envie de ''comfort food'' à la polonaise; un repas qui me rappelle de bon souvenirs d'enfance.
Une recette grecque pour oublier ce nouveau confinement.