Les croques de Monsieur Seguin sont au fromage de chèvre mais peuvent aussi se réaliser avec d'autres fromages.
L'automne, c'est la saison des terrines pour moi, hi!!!!! Je commence la série par une recette de "Ma cuisine astucieuse".
Préparation: 10 minutes Cuisson: 25 minutes Pour 4 personnes: -300g de pâtes crues -200g de dés de jambon -125g de mozzarella .
Pour 4 personnes: 300 gr de coquillettes 3 oeufs 100 gr de gruyère râpé 4 tranches de jambon blanc 1 branche de thym frais Fai.
Préparation :20 min Cuisson : 15 min Repos : 30 min Ingrédients pour 4 Personnes : 1 pâte feuilletée 1 demi- boite de concentré de tomates + 1 tomate 2 c.
Ingrédients pour 4 personnes : 300 g de semoule de maïs jaune 2 oignons 2 tranches de jambon blanc ½ chorizo doux ou fort 125 ml.
500 g d'aubergine 4 tomates 3 gousses d'ail 1 tranche de jambon blanc 100 g de fromage frais.
Ingrédients : pour 3 personnes 1 petit chou-fleur 6 tranches de jambon blanc 50 cl de sauce béchamel allégée Du gruyère ou de l’emmental râpé Sel et poivre du moulin La sauce béchamel allégée 50 cl de lait ½ écrémé 3 cuillerées à soupe de fécule de maïs.