Le Top des recettes de Charcuterie
Tartine au Rocamadour
Excellente entrée de "Cuisine az", très vite réalisée! Pour 2 tartines: Badigeonner d'huile d'olive, 2 tranches de pain de.
Tarte soleil chèvre,miel,jambon de Sérrano
Idéale pour un apéritif convivial … car chaque convives tirent sur une torsade pour la décrocher et surtout la savourer avec un bon verre d’alcool ou pas.
Roulés feuilletés ricotta jambon
Bonjour à tous ! Voici une recette qui nous avons dégustée un samedi soir , en complément d’un apéro dinatoire.
Filets de poulet farcis au pesto calabrese, en robe de jambon de parme, courgettes et tagliatelles vertes
Un repas préparé en à peine une demi-heure, à notre retour de promenade dominicale.
Potimarrons farcis au jambon et fromage
Pour 3 ou 4 : 3 potimarrons (petits) 150 g de jambon râpé 500 g de crème fraiche épaisse à 7% 150 g de St Morret allégé fromage râpé Chauffer le four à 180°.
Gratin de choufleur et brocoli au jambon sauce béchamel.
Qui dit gratin ne veut pas forcément dire lourd et calorique, la preuve avec ce gratin de chou-fleur et brocoli jambon à la béchamel.
Jambon grillé à la plancha sauce forestière
Jambon grillé à la plancha sauce forestière Ingrédients : 1 tranche épaisse de jambon de Vendée, 1 reste de soupe forestière.
