Le Top des recettes de Charcuterie
Jambon grillé à la plancha sauce forestière
Jambon grillé à la plancha sauce forestière Ingrédients : 1 tranche épaisse de jambon de Vendée, 1 reste de soupe forestière.
Roulés feuilletés ricotta jambon
Bonjour à tous ! Voici une recette qui nous avons dégustée un samedi soir , en complément d’un apéro dinatoire.
Gratin de choufleur et brocoli au jambon sauce béchamel.
Qui dit gratin ne veut pas forcément dire lourd et calorique, la preuve avec ce gratin de chou-fleur et brocoli jambon à la béchamel.
Tartine au Rocamadour
Excellente entrée de "Cuisine az", très vite réalisée! Pour 2 tartines: Badigeonner d'huile d'olive, 2 tranches de pain de.
Rouelle de porc aux carottes et navets nouveaux
Porc,cochon,rouelle,rôti,four,laurier,romarin,carottes fanes,carottes nouvelles,navets primeurs,échalotes,vin blanc,jambon ,facile,cuisine économique
PIPERADE
PIPERADE Ingrédients: 1,5 kg de poivrons rouges et verts 1 boite de chair de tomate 2 gros oignons 3 courgettes (petites)piment d'espelette2 gousses d'ailhuile d'oliveune tranche épaisse de jambon cru ( facultatif )environ 200gr Préparation:épluchez.
Tarte soleil chèvre,miel,jambon de Sérrano
Idéale pour un apéritif convivial … car chaque convives tirent sur une torsade pour la décrocher et surtout la savourer avec un bon verre d’alcool ou pas.